11 Ekim 2012

Limonlu - Cevizli Kek


 

Bu Kek Çok, Çok Sevildi! :)

 
Ben bu keki tamamen sıradan, öylesine bir günde uydurdum.. Evet, resmen sırf kek sade olmasın diye içine şunu da katayım, bunu da katayım dedim ve daha sonra bir kaç kez daha yapıp misafirlerime de ikram etmeye başladım ve tepkilere inanamadım :) Benim uyduruk kek herkesin favorisi haline geldi :) Aslında normal keklerden çokta farklı değil tarifi.
Geçen hafta ben bu kekten tam 3 kez yaptım!
Önce annem istedi, teyzem ve bir kaç arkadaşı gelcekmişte :) onlar için. geçenlerde de anneme gittiğimde yan komşu geldi ay kekini şöyle beğendiler, böyle güzel olmuştu nasıl anlatıyo.. Bende diyorum Allah Allah bildiğin kek ayol bende mi bişey var acaba :)
Sonra canım ablacığım kış temizliğine başlamışta şu senin kekinden yapta enerji gelsin dedi :) Yapayım dedim ne demek :)
Veee bomba bir kaç gün önce teyzem aramış annemi ya Didem şu kekinden yapsın gelsin bahçede beraber yiyelim, tadı damağımda kaldı yahuu demez mi? :) Ay ben nasıl gülüyorum :)
Bu hafta gerçekten yoğunum ama söz dedim teyzeciğim haftaya kekimi yapıp geleceğim bahçeye :)
 
Neyse daha neler varda fazla uzatmadan tarifine geçeyim ben :)
 
 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kıvamına göre un

Yapılışı:

  • Derin bir kapta süt, yumurta, şeker, yağ, kabartma tozu ve vanilyayı tek tek ekleyerek çırpıyoruz.
  • Limon kabuğu rendesi ve cevizleri de ekleyerek yüksek ayarda çırpmaya devam ediyoruz.
  • Son olarak kıvamına göre un ekleyerek iyice çırptığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz.
  • Önceden ayarlanış 150 derece fırında pişiriyoruz. Keke batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Not:

Daha öncede belirtmiştim, kekin içinin de güzelce pişmesi için yüksek dereceler yerine 150 derecede pişiriyorum.





Bakalım sizler de beğenecek misiniz bu kadar övgü alıp tekrar tekrar istenen kekimi? :)
 
    Afiyet olsun..
     
    Sevgiler.

 



30 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor canım bende çok yaparım hafif oluyor gerçekten :) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. adı, didonun keki olsun :)Hit olmuş zaten :))

    afiyet olsun...
    ben hiç bir şeyi özlemem ama, kek ve börek görünce burnumun direği sızlar işte :)

    eline sağlık çok sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dido keki isme bayıldım! :)
      Keki bende çok seviyorum hele ki pişirken evde yayılan kokusuna..
      Teşekkür ederim.
      Çok sevgiler :)

      Sil
  3. eline sağlık yanına birde demli çay afiyet şifa olsun izlemeye aldım selamlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Hanife Hn hoşgeldiniz bloguma..
      Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Bende geleceğim ziyaretinize :)
      Sevgiler.

      Sil
  4. Kek olsunda neli olursa olsun.
    Bayılırım.
    Çayı koy geliyom :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şirinem beklerim valla :)

      Sil
  5. Vallahi övmeye gerek yok, resim herşeyi anlatıyor zaten...Ben şahaneyim diyor...Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim :)
      Sevgiler.

      Sil
  6. Canım ellerine sağlık! Popüler kekin sırrı bence senin marifetli ellerinde:)
    Afiyet olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkür ederim.. öpüyorum seni :)

      Sil
  7. ha ha haaaaaaa ünün yayılıyo desene.
    :)

    umarım eşinin kilo sorunu yoktur.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Alemsin Deep :) Kilo sorunumuz yok ikimizinde hiç olmadı ;)

      Sil
  8. Kardeşim harika görünüyo yine gece gece istedimmm bak :)
    En kısa zamanda birlikte mutfaktayız,opüyorum..

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benim sen seversin gece burna gelen kek kokusunu :)
      İnşallah canım mutfaktayız beraber bi gün mutlaka..

      Sil
  9. Canım şimdi kek istedi bak..Ben de kalkıyorum şimdi keke yapmaya..Akşama beklerim:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlham verdiysem eğer süper :) Mis gibi yayılır şimdi kokusu her yere :) Afiyet olsun..

      Sil
  10. Misler gibi limon kokulu ve çok lezzetli olduğuna eminim..
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayat Cafe Tarifleri hoşgeldiniz bloguma.. Çok teşekkür ederim :)
      Sevgiler.

      Sil
  11. Didemcim sana bir şey söyliyim mi:)
    Ben hayatta böyle kek yapamamışımdır:)
    Böyle,uydurdum falan diyenleri de duyunca ayakta alkışlayasım gelir.
    Çok ama çok nefis olmuş her halinden besbelli.
    Bir tane de benim için yaparmısın diyeceğim ama uzağız sanırsam,en iyisi yapılmışından bir dilim alıp sana mutlu günler dilemek..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için..
      Aslında bildiğimiz kek işte ben öyle bir iki bişey katayım dedim :)
      Senin içinde zevkle yaparım tabiki..
      Mutlu mutlu günler

      Sil
  12. ellerine sağlık canım bayılırım cevizli ve limonlu keke cok güzel bu tarifi deniyeceğim inş banada beklerim sevgiler canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, ceviz ve limo çok yakıştılar değil mi? :)
      Sevgiler.

      Sil
  13. ellerinize sağlık kek süper gözüküyor eminim tadıda öyledir,kolaylıklar diliyorum, selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Suzan Hobi, hoşgeldiniz bloguma..
      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim :)
      Sevgiler.

      Sil
  14. Cok guzel gozukuyorrr, hemen denemek istiyorumm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir ikizlerin günlüğü, hoşgeldiniz bloguma :)
      Teşekkür ederim yorumunuz için bende tavsiye ederim denemenizi :)
      En kısa zamanda bende geleceğim ziyaretinize..
      Sevgiler.

      Sil
  15. yok yok ben bunu yapayım en kısa sürede yapılmaya çalışılıp yorumlanacaktır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaptıktan sonra beklerim yorumunuzu:)
      Kolay gelsin.

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...