29 Kasım 2012

Çikolatalı Cevizli Kek






 
'Neredeyse haftada bir kek yaparım ben' diye yazmıştım daha önce :)
Ve sonuç! Son bir kaç haftada 3 kilo aldım! eyvahlar olsun..
Neyse ki zayıf biri olduğumdan şimdilik çok belli olmuyor :) Ama böyle devam edersem belli olacağı gün de gelir diye düşünüyorum :) O yüzden dikkat etmeye başladım artık. Ama ayda 2 tane günüm varken, sık sıkta misafir ağırlarken nasıl olacak bu iş hiç bilemiyorum :)
Ama yine de kararlıyım dikkat edeceğim.
 
Geçtiğimiz haftasonu misafirlerim için yaptım bu keki. Yine bu sefer ne koysam içine diye düşünürken, çikolatalı! neden olmasın! dedim :)
Arkadaşlarımda, annemlerde, eşimde, topluca çok beğendik :) Hatta ablam hazır zannetti keki, ben yaptım dediğimde öylece baktı suratıma :) Hem benim hazır kek aldığım nerde görülmüş? Hıh! Aşk olsun abla.. :))
 
 
 

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı şeker
  • 200 gr. bitter çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un





 

Yapılışı:

 

  • 200 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
  • Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.
  • Teker teker süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve cevizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Erittiğimiz çikolatayı ekleyip çırpıyoruz.
  • Son olarak aldığı kadar unu azar azar ekleyerek iyice çırpıyoruz.
  • Önceden ayarlanmış 170 derecelik fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.

Not:

Kekin kıvamı normal keklerden biraz daha koyu oluyor.



İçinde bitter çikolata olmasına rağmen o kadar hafif bir kek oldu ki.. Üstüne bir dilim daha yiyebilirsiniz :)
 
 
Afiyet olsun :)
 
 
 
Bu arada sevgili Pembe Mor Alg ve Beğendiğim Herşey beni mimlemişler..
Mimlerle aram pek iyi değil aslında :) Yine de dilim döndüğünce yazmaya çalışayım..

 5 Şey Mimi;

Çantamdaki 5 şey; ıslak mendil, ajandam, telefonum, anahtarlarım, kalemlerim.
Evimdeki 5 şey; mutfağımdaki Beyoğlu tablom, girişteki teflerim, salondaki bakırım, yatak odasındaki varaklı aynam, mor koltuklarım.
Bu ay planladığım 5 şey; (gerçi ay bitiyor ama:), kurabiyelerim, pastalarım, sofralarım, yemeklerim, ve kitaplarım.
Almak istediğim 5 şey; yeni masa örtüleri, runner, yeni mumlar, paşabahçede gördüğüm renkli bardaklar ve beyoğlu tepsisi.

Sevdiklerim Mimi;

Evimde en beğendiğim nevresim takımı; hepsini seviyorum ayırt edemem kii :)
En sevdiğim mumum, banyomdaki kahverengi kokulu mum.
En sevdiğim saklama kutum; aslında süslü kurabiyelerimi koyduğum bütün kutularıma bayılıyorum :)
Evimde en sevdiğim çiçek; benim evimde çiçek olarak sadece eşimin bana aldığı, benim de kuruttuğum güller var ve onları çok seviyorum.
Okumaktan hiç sıkılmayacağım kitap; aslında çok var, Elif Şafak Siyah Süt, Chuck Palahnıuk Tıkanma, Canan Tan Piraye, bir kaçı.
 
 
Çok sevgiler..



32 yorum:

  1. Immmm çok güzel görünüyor bugün yapmayı planlıyordum planımı hızlandırmalıyım sanırım =) eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım..
      Yapmalısın bence de :)

      Sil
  2. ellerine sağlık ne güzel kabarmış bu böyle ,bir dilim alıp gidiyorum :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bende çok sevdim böyle kabarmasını..
      Çok teşekkür ederim.
      Afiyet olsun :)

      Sil
  3. eline sağlık canım,görüntü muhteşem,eminim tadı da öyledir,ama fazla yeme derim,sonra seni de karatay,dukan yaparken okumayalım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ya evet, dikkat etmeye başlamazsam bende katılacağım dukan, karatay kervanına :))
      Çok teşekkür ederim..

      Sil
  4. ellerine sağlık güzelim
    ohh mis mis

    YanıtlaSil
  5. keke bayıldım :))
    1 dilimde benim için ye canım :))

    mimin cevapları da çok hoştu canım...
    öptüm kocaman...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım biraz daha yersem sanırım diyet yapmaya başlayacağım :) Artık dikkat etmeye bşladım, bakalım hayırlısı :)
      Çok teşekkür ederim Şirinem bende öpüyorum..

      Sil
  6. Yine çok güzel görünüyor Didem'cim süpersin :) Kısa zamanda denemek isterim hemde çikolatalı nefis olur ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim..
      Çikolatalı diyince akan sular durur bende :)

      Sil
  7. kek süper görünüyor bir dilim alabilir miyim kahvemin yanına:))Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. afiyet olsun :)

      Sil
  8. Ne güzel bir görüntü böyle,bizler burdan begendikten sonra yiyenler kimbilir
    nasil da memnun olmuslardir.Ellerinize saglik,sevgiyle ve dostca kalin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim..
      Çok sevgiler..

      Sil
  9. gece gece yine çook istiyorummm :) Deneyeceğim canım ..
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ederim canım :)
      hele fırından çıkınca sıcacık mis gibi :)

      Sil
  10. Görüntü bir harika
    Tadı da eminim öyledir.
    Ellerine sağlık arkadaşım
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Nilay, hoşgeldin bloguma..
      Güzel yorumun için çok teşekkür ederim..
      Çok sevgiler :)

      Sil
  11. En keyif aldığım üçlüdür kek,çay ve fil izlemek..
    Harika kabarmış canım..
    Ellerine sağlık.
    En cevizlisinden aldım bir dilim..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim..
      Evet çay - kek - film üçlüsü ne güzel olur :)
      Afiyet olsun..

      Sil
  12. Bu nefis görünümlü çikolatalı keke sanırım kimse hayır diyemez:)Ellerine sağlık canım.
    Dediğin gibi tek sorun bıraktığı kaloriler:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Malesef bende pişirmekten vazgeçemediğimden geliyor kilolar :)
      Çok teşekkür ederim..
      Çok sevgiler.

      Sil
  13. CANIM ELLERİNE SAĞLIK
    BENDE HİÇ DAYANAMAM KEK E HER GÜN YİYEBİLİRİM
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum, her gün yenilebilen bir hamurişi bu kek :)
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler.

      Sil
  14. Ablacığın hazır zannetmekte haklı bence, oldukça güzel görünüyor çünkü. Ellerine sağlık :)

    http://tidyghost.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Mes, hoşgeldin :)
      Çok teşekkür ederim güzel yorumun için..
      Sevgiler.

      Sil
  15. Yanıtlar
    1. Anlamadım ki Deep'çim, ama iyi bir şey olsa gerek? :)

      Sil
  16. hah hah haaaa en sevdiğim keklerden biri ve kilo alman çok normal kiii.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 3 kilo almışım birini verdim bile zaten :)
      Sağol Deep'çim.

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...