23 Mart 2014

Tahinli Kek





Konulduğu her şeye inanılmaz bir lezzet katıyor şu tahin :) Tahinlilerden favorim tahinli pide iken tahinli çörek ve açma geliyor arkasından sırasıyla.. Tahinli kek ise keşfettiğim yeni lezzet olup listenin başına gelip oturuverdi :) Geçtiğimiz hafta Tanem'ciğimi  (cevizlitarçınlı) ziyarete gitmiştik, canım arkadaşımda yediğim tahinli keke bayıldım! Hemen yapıp bütün keki yemeliydim! :) :) Tahinli tatları seviyorsanız eminim siz de bayılacaksınız! :)



Tahinli Kek İçin Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 yemek kaşığı sıcak su

Tahinli Kek'in Yapılışı:

  • Oda sıcaklığında ki yumurtaları derin bir kaba alıp vanilya ve şekeri ekleyerek mikserin yüksek hızında 3-4 dk çırpıyoruz. Ardından sıcak suyu ekleyip 10 sn çırpıyoruz.
  • Tahini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu azar azar ve mutlaka eleyerek ekliyoruz. En son kabartma tozunu da eleyerek ekleyip, kabartma tozu karışana kadar (10-15sn) çırpıyoruz.
  • Önceden ayarlanmış 170 derece fırında 35-40dk pişiriyoruz.
Afiyet Olsun!

Not: Ben 22cm'lik çember kalıpta pişirdim. Herhangi bir kek kalıbını tercih edebilirsiniz.

Mutlu haftalar..

Instagram -- didemmozkan

6 yorum:

  1. hıım tahinli kek sevilmezmi bende çok severim birde içine ceviz eklemenizi tavsiye ederim nefis oluyor.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Senin tarifin biraz daha değişikmiş canım ..
    Süper görünüyor ellerine sağlık ☺️😘

    YanıtlaSil
  3. Tahinli kurabiye canavarı olarak.Kekide en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ama ama çok özendim şuan canım....bugün yapabilirim eve gidebilirsem:)
    Eline sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ımmm nefiss ,ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. canım benım nefıs gorunuyor*-* ızleyıcı gadgetının kayıp olduğunu soylemısmıydım bılgın olsun *-*

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...