Yumurtalar Muffin Oldu! :)

Aslında bu tarifi pazar kahvaltınız için dün vermeyi düşünüyordum ama bloguma fotoğraf ekleyemediğim için bugüne kaldı..

 

Beni takip edenler sanırım kahvaltılara ne kadar düşkün olduğumu, en çok sevdiğim sofraların kahvaltı sofraları olduğunu bilirler :)

Geçenlerde kahvaltı için farklı bir şey denedim ve çok hoşuma gitti :)

Evde marketten aldığım muffin kapları olduğundan onlarla yaptım ama orjinal muffin kalıbı veya silikon kalıbı kullanırsanız eminim ki görüntüsü çok daha güzel olacaktır.

 Ben bir daha ki sefer öyle deneyeceğim :)

Çok pratik, çok kolay ve çokta lezzetli bir tarif :) Misafir sofralarınız

için de farklı ve hoş bir görüntü..

 

 

Mazlemeler: (6 adet)

• 2 adet yumurta
• 4 ader çeri domatesi
• Bir kaç dal maydonos
• 1 çay bardağı çatalla ezilmiş peynir

 

 

Yapılışı:

• Yumurtaları derin bir kaba kırıp çırpıyoruz. İçerisine küçük küçük doğradığımız maydonozu ve peynirleri koyup bir kez daha çırpıyoruz.
• Çeri domatesleri ortada ikiye kesip yumurta karışımının içine atıp tekrar çırpıyoruz.
• Hazırladığımız bu karışımı kaşık yardımı ile muffin kaplarına dolduruyoruz. Önceden ayarlanmış 180 derecelik fırında yumurtalar pişine kadar (ortalama 15dk) pişiriyoruz.

 

 

Malzemeleri değiştirip değiştirip farklı lezzetler ve farklı görüntüler elde edebilirsiniz.

Örneğin sucuklu, salamlı, pastırmalı da nefis olur bence :)

 

Afiyet olsun :)

 

 

Çok sevgiler.